تاثیر روشهای برداشت و رنگ آوری بر خصوصیات کمی و کیفی توتون زیخنا
پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: سیزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران
نویسندگان
1رئیس بخش صنعت و تولید- تکنولوژی مرکز تحقیقات و آموزش تیرتاش
2محقق بخش صنعت و تولید- تکنولوژی مرکز تحقیقات و آموزش تیرتاش
3کارشناس اداره کل امور پژوهشی شرکت دخانیات
چکیده
برداشت، سوزن زنی و آماده سازی برگها برای عمل آوری و فروش مهمترین فاکتورها برای تولید توتون در بیشتر کشورها می باشد. مطالعه ای بمنظور تاثیر روشهای برداشت و شرایط رنگ آوری توتون زیخنا بر روی خصوصات کمی، کیفی، ساعات کار، تعداد کارگر و هزینه تولید توتون در مرکز تحقیقات و آموزش تیرتاش انجام شد. در این مطالعه دو روش برداشت و 3 روش رنگ آوری جهت ارزیابی با طرح اسپلیت فاکتوریل بر پایه بلوک کامل تصادفی در چینهای مختلف و با 3 تکرار مورد مطالعه قرار گرفت.. چینها بعنوان فاکتور فرعی و تیمارهای زمان رنگ آوری و روش برداشت بعنوان فاکتور اصلی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که بین تیمارها از نظر درصد قند، نیکوتین و متوسط قیمت توتون تفاوت معنی داروجود داشت. تیمار برداشت ساقه به همراه برگ هزینه های کارگری و تعداد آن را نسبت به روش برگچینی و سوزن زنی با دست بمیزان 50-40 درصد کاهش داد اما این روش موجب کاهش عملکرد برگ خشک بمیزان 10 تا 20 درصد گردید.
کلیدواژه ها
Title
Effect of harvesting techniques and yellowing on quantitative and qualitative characteristics of tobacco Zykhna
Authors
Abstract
Harvesting, stringing and the preparation of leaves for curing and marketing are the most factors for tobacco production in most countries. A study was conducted in order to investigate the effect of harvesting methods and yellowing conditions Zichna tobacco on quality, quantity characteristics, and labor hours, number of labor and costs of production at the Tirtash research and education center. In this study, four pick up harvesting in priming method and two times priming with stalk cutting from cutters that were evaluated using randomized complete block design with spilt factorial design in three replications and curing in collectors. Pick up was considered as the sub plot and treatments (yellowing and harvesting methods) were factorial in the main plots. Results showed that percentage of sugar, nicotine and average market price had significant differences. Treatment of stalk harvesting with leaves reduce ratio to priming and stringing, cost of labor, labor number about 40-50%,But this method reduced dry yield amount 10-20%