ﺑﺎززاﻳﻲ درون ﺷﻴﺸﻪای ﮔﻴﺎه اﺳﺘﻮیا ( Stevia rebaudiana Bertoni )
پذیرفته شده برای پوستر
اصل مقاله (184.16 K)
عنوان دوره: سیزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران
نویسندگان
1داﻧﺸﺠﻮی ﻛﺎرﺷﻨﺎﺳﻲ ارﺷﺪ ﺑﻴﻮﺗﻜﻨﻮﻟﻮژی، ﮔﺮوه ﺑﻪ ﻧﮋادی و ﺑﻴﻮﺗﻜﻨﻮﻟﻮژی ﮔﻴﺎﻫﻲ، داﻧﺸﻜﺪه ﻛﺸﺎورزی، داﻧﺸﮕﺎه ﺗﺒﺮیز
2اﺳﺘﺎدﻳﺎر ﮔﺮوه ﺑﻪ ﻧﮋادی و ﺑﻴﻮﺗﻜﻨﻮﻟﻮژی ﮔﻴﺎﻫﻲ، داﻧﺸﻜﺪه ﻛﺸﺎورزی، داﻧﺸﮕﺎه ﺗﺒﺮﻳﺰ
چکیده
اﺳﺘﻮﻳﺎ )Stevia rebaudiana( ﻳﻚ ﮔﻴﺎه ﻋﻠﻔﻲ، ﭼﻨﺪﺳﺎﻟﻪ و ﻣﺘﻌﻠﻖ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻮاده آﺳﺘﺮاﺳﻪ)Asteraceae( اﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﻪ دﻟﻴﻞ ﺧﺎﺻﻴﺖ ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪﮔﻲ ﺑﺎﻻ و ﻏﻴﺮ ﻛﺎﻟﺮیزا ﺑﻮدناش، دارای اﻫﻤﻴﺖ داروﻳﻲ و اﻗﺘﺼﺎدی ﻓﺮاواﻧﻲ ﻣﻲﺑﺎﺷﺪ. دﺳﺘﻜﺎری ﺳﺎﺧﺘﺎر ژﻧﺘﻴﻜﻲ اﺳﺘﻮﻳﺎ ﻧﻴﺎزﻣﻨﺪ ﻳﻚ روش ﭘﺎﻳﺎ و ﻣﻮﺛﺮ ﻛﺸﺖ ﺑﺎﻓﺖ ﻫﺴﺖ. ﺑﺎززاﻳﻲ ﮔﻴﺎﻫﺎن از ﻃﺮﻳﻖ ﻛﺸﺖ ﺑﺎﻓﺖ ﻳﻚ روش ﻫﺎی ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮای ﺗﻮﻟﻴﺪ اﻧﺒﻮه و ﻫﻢ ﭼﻨﻴﻦ دﺳﺘﻜﺎری ژﻧﺘﻴﻜﻲ ﮔﻴﺎﻫﺎن ﻣﺤﺴﻮب ﻣﻲﺷﻮد. ﻟﺬا در اﻳﻦ ﭘﮋوﻫﺶ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر دﺳﺘﻴﺎﺑﻲ ﺑﻪ ﻳﻚ دﺳﺘﻮراﻟﻌﻤﻞ ﻛﺎرآﻣﺪ ﺑﺮای ﺑﺎززاﻳﻲ ﮔﻴﺎه اﺳﺘﻮﻳﺎ،ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻮﺛﺮ ﺑﺮ ﺑﺎززاﻳﻲ از ﺟﻤﻠﻪ ﻧﻮع رﻳﺰﻧﻤﻮﻧﻪ و ﻏﻠﻈﺖﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪهﻫﺎی رﺷﺪ ﮔﻴﺎﻫﻲ ﻣﻮرد ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ. در اﻳﻦ آزﻣﺎﻳﺶ از 2 ﻧﻮع رﻳﺰﻧﻤﻮﻧﻪ )ﺑﺮگ و ﻣﻴﺎﻧﮕﺮه( و ﺳﻄﻮح ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻨﻨﺪه رﺷﺪی TDZ )0، 0/5، 1، 1/5 و 2 ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ( و NAA )0، 0/1، 0/5 و 1 ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ( اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪ. ﭘﺲ از 4 ﻫﻔﺘﻪ ﺻﻔﺖ ﺷﺎﺧﻪزاﻳﻲ رﻳﺰﻧﻤﻮﻧﻪﻫﺎ ﻣﻮرد ارزﻳﺎﺑﻲ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ. ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺣﺎﺻﻞ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﺗﻌﺪاد ﺑﺎززاﻳﻲ از رﻳﺰﻧﻤﻮﻧﻪ ﺑﺮگ و در ﻣﺤﻴﻂ ﺣﺎوی 1 ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ TDZ و ﺑﺪون ﻫﻮرﻣﻮن NAA ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺷﺪه اﺳﺖ
کلیدواژه ها