بررسی تغییرات اسیدفیتیک و روی در انواع نان پخته شده در تهران و مقایسه آنها با نان سبوس دار داخلی و خارجی

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: ششمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران

نویسندگان