اثر تنش خشکی و تغذیه نیتروژن بر عملکرد و فعالیت برخی آنتیاکسیدانها در ارقام ارزن

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: پانزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران

¹دانشجوی دکتری ، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان

²استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان

به منظور بررسی اثر تنش خشکی و کود نیتروژن بر رشد و فعالیت برخی آنتی اکسیدانها در ارقام ارزن، آزمایشی به صورت
اسپلیت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی و با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه
صنعتی اصفهان در سال 1394 اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل دو سطح تیمار آبیاری (تخلیه 50 و 85 درصد از رطوبت
112 کیلوگرم نیتروژن خالص از منبع اوره در هکتار) و دو رقم ارزن / قابل استفاده در خاک)، دو سطح کود نیتروژن ( 0 و 5
(باستان و پیشاهنگ) بود. نتایج نشان داد که کاربرد کود نیتروژن سبب افزایش عملکرد بیولوژیک شد، در حالی که تنش
خشکی به ترتیب سبب کاهش 43 و 60 درصدی عملکرد بیولوژیک در رقم باستان و پیشاهنگ شد. تنش خشکی همچنین
شد. رقم باستان با DPPH 40 و 70 درصدی فعالیت آنزیم آسکورباتپراکسیداز، کاتالاز و مهار رادیکال ، سبب افزایش 38
کمتر نسبت به رقم پیشاهنگ به تنش خشکی متحملتر بوده و میتواند برای SSI دارا بودن فعالیت آنتیاکسیدانی بالاتر و
تولید علوفه در مناطق خشک مورد استفاده قرار گیرد.

تغذیه نیتروژن؛ شاخص حساسیت به تنش