تاثیر تغذیه نیتروژن و تنش خشکی بر برخی ویژگیهای بیوشیمیایی ارزن
پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: پانزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران
نویسندگان
1دانشجوی کارشناسی ارشد دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان ،
2دکتری دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
3استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان
چکیده
به منظور بررسی تاثیر رژیم آبیاری و کود نیتروژن بر برخی از ویژگیهای بیوشیمیایی در دو گونه ارزن (معمولی و دمروباهی)
آزمایشی در سال 1395 در واحدهای تحقیقاتی دانشگاه صنعتی اصفهان انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل دو گونه ارزن
% (باستان و پیشاهنگ)، دو سطح نیتروژن خاک (شاهد یا عدم مصرف کود و مصرف 75 کیلوگرم در هکتار به شکل اوره با 45
نیتروژن) و دو سطح تخلیة رطوبت قابل استفاده در خاک (تخلیة 40 و 75 درصد) بود. نتایج نشان داد که تنش خشکی سبب
کاهش معنیدار ماده خشک کل ( 40 درصد) و افزایش محتوای پرولین و فعالیت آنزیم کاتالاز،
آسکورباتپراکسیداز و گایاکولپراکسیداز نسبت به آبیاری نرمال شد. کاربرد کود نیتروژن با تعدیل شرایط محیطی سبب
کاهش فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان و افزایش 21 درصدی ماده خشک کل شد. از بین آنزیمهای مورد مطالعه، آنزیم کاتالاز
در رقم پیشاهنگ و آنزیم آسکورباتپراکسیداز در رقم باستان نقش پررنگتری در محافظت از گیاه در شرایط تنش خشکی
ایفا میکنند.
آزمایشی در سال 1395 در واحدهای تحقیقاتی دانشگاه صنعتی اصفهان انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل دو گونه ارزن
% (باستان و پیشاهنگ)، دو سطح نیتروژن خاک (شاهد یا عدم مصرف کود و مصرف 75 کیلوگرم در هکتار به شکل اوره با 45
نیتروژن) و دو سطح تخلیة رطوبت قابل استفاده در خاک (تخلیة 40 و 75 درصد) بود. نتایج نشان داد که تنش خشکی سبب
کاهش معنیدار ماده خشک کل ( 40 درصد) و افزایش محتوای پرولین و فعالیت آنزیم کاتالاز،
آسکورباتپراکسیداز و گایاکولپراکسیداز نسبت به آبیاری نرمال شد. کاربرد کود نیتروژن با تعدیل شرایط محیطی سبب
کاهش فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان و افزایش 21 درصدی ماده خشک کل شد. از بین آنزیمهای مورد مطالعه، آنزیم کاتالاز
در رقم پیشاهنگ و آنزیم آسکورباتپراکسیداز در رقم باستان نقش پررنگتری در محافظت از گیاه در شرایط تنش خشکی
ایفا میکنند.
کلیدواژه ها