ﺑﺮرﺳﻲ وﻳﮋﮔﻲﻫﺎی ﻓﻴﺘﻮﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ دو ﮔﻮﻧﻪ اوﻳﺎرﺳﻼم(Cyperusesculentus L. و CyperusrotundusL) در اﻗﻠﻴﻢ ﻧﻴﻤﻪﺧﺸﻚ
پذیرفته شده برای پوستر
اصل مقاله (587.91 K)
عنوان دوره: پانزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران
نویسندگان
1داﻧﺸﺠﻮی ﻛﺎرﺷﻨﺎﺳﻲ ارﺷﺪ ﺑﺎﻏﺒﺎﻧﻲ، داﻧﺸﮕﺎه آزاد، واﺣﺪ ﻋﻠﻮم ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت، ﺗﻬﺮان
2اﺳﺘﺎدﻳﺎر ﮔﺮوه ﺑﺎﻏﺒﺎﻧﻲ، داﻧﺸﻜﺪه ﻛﺸﺎورزی، داﻧﺸﮕﺎه آزاد اﺳﻼﻣﻲ واﺣﺪ ﺳﺎوه،
3اﺳﺘﺎدﻳﺎر ﮔﺮوه ﺑﺎﻏﺒﺎﻧﻲ، داﻧﺸﮕﺎه آزاد، واﺣﺪ ﻋﻠﻮم ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت، ﺗﻬﺮان
چکیده
اوﻳﺎرﺳﻼم(.Cyperus sp) ازﺗﻴﺮه Cyperaceae (ﺟﮕﻦ)دارای ﮔﻮﻧﻪﻫﺎی ارزﺷﻤﻨﺪی ﺑﺎ ﻗﺎﺑﻠﻴﺖ داروﻳﻲ و ﻏﺬاﻳﻲ ﻣﻲﺑﺎﺷﺪ. ﺑﺪﻳﻦ ﻣﻨﻈﻮر در اﻳﻦ ﭘﮋوﻫﺶ ﺗﺮﻛﻴﺒﺎت ﻓﻨﻠﻲ، ﻣﺤﺘﻮای ﻓﻼوﻧﻮﺋﻴﺪی، ﺧﻮاص آﻧﺘﻲاﻛﺴﻴﺪاﻧﻲ، درﺻﺪ روﻏﻦ و ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ، ﮔﻮﻧﻪﻫﺎی C. rotundus و C. esculentusدرﺷﻬﺮﺳﺘﺎن ﻛﺮج در ﻗﺎﻟﺐ ﻃﺮح ﻛﺎﻣﻼً ﺗﺼﺎدﻓﻲ در 3 ﺗﻜﺮار ﻣﻮرد ارزﻳﺎﺑﻲ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ. ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺗﺠﺰﻳﻪ وارﻳﺎﻧﺲ ﺻﻔﺎت آﻧﺘﻲاﻛﺴﻴﺪاﻧﻲ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ اﺛﺮات اﺻﻠﻲ ﮔﻮﻧﻪ ﺑﺮای ﻓﻨﻮل، ﻓﻼوﻧﻮﺋﻴﺪ و ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ آﻧﺘﻲاﻛﺴﻴﺪاﻧﻲﻣﻌﻨﻲدار ﺷﺪ )P≤0.05(. ﻣﻘﺪار ﻓﻨﻮل، ﻓﻼوﻧﻮﺋﻴﺪ و ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ آﻧﺘﻲاﻛﺴﻴﺪاﻧﻲ و روﻏﻦ در C. rotundus ﺑﻴﺸﺘﺮ ازC. esculentus ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪ.
کلیدواژه ها