اثر دور آبیاری و محلولپاشی کیتوزان بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و میزان فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی گل ختمی (Althaeaofficinalis)
پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: پانزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران
نویسندگان
1دانشجوی دکتری بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی دانشگاه زابل، ایران.
2استادیارگروه زراعت، دانشکده کشاورزی،دانشگاه زابل، زابل، ایران.
3دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، ادویهای و نوشابهای، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران.
چکیده
ﺑـﻪ ﻣﻨﻈـﻮر ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ دور آﺑﻴﺎری و ﻣﺤﻠﻮﻟﭙﺎﺷﻲ ﻛﻴﺘﻮزان ﺑﺮ ﺑﺮﺧﻲ ﺧﺼﻮﺻﻴﺎت ﻓﻴﺰﻳﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ و ﻣﻴﺰان ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ آﻧﺰﻳﻢﻫﺎی آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪاﻧﻲ ﮔﻞ ﺧﺘﻤﻲ، آزﻣﺎﻳﺸﻲ ﺑﻬﺼﻮرت ﻓﺎﻛﺘﻮرﻳﻞ در ﻗﺎﻟﺐ ﻃﺮح ﺑﻠﻮﻛﻜﺎﻣﻼًﺗﺼﺎدﻓﻴﺒﺎ ﺳﻬﺘﻜﺮار در ﺳﺎل 1394 در داﻧﺸﻜﺪه ﻛﺸﺎورزی داﻧﺸﮕﺎه زاﺑﻞ اﺟﺮا ﺷﺪ. ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎی آزﻣﺎﻳﺸﻲ ﺷﺎﻣﻞ دور آﺑﻴﺎری )7روز، 11 روز، 15 روز( و ﻣﺤﻠﻮﻟﭙﺎﺷﻲ ﻛﻴﺘﻮزان)ﺻﻔﺮ)ﺷﺎﻫﺪ(، 0/05 و 1 ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ( ﺑﻮدﻧﺪ. ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ ﺗﻴﻤﺎر آﺑﻴﺎری ﺑﺎدور 15 روز ﺑﺎﻋﺚ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻘﺪار ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ a و ﻣﺤﺘﻮی ﻧﺴﺒﻲ آب ﺑﺮگ ﺷﺪ وﻟﻲ ﻣﻘﺪار ﻓﻨﻞ ﻛﻞ، ﻏﻠﻈﺖ ﭘﺮوﻟﻴﻦ و ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ آﻧﺰﻳﻤﻜﺎﺗﺎﻻز)CAT( را اﻓـﺰاﻳﺶ داد. ﺑﺎﻻﺗﺮﻳﻦ ﻣﻘﺪار ﻛﻠﺮوﻓﻴﻞ a و ﻣﺤﺘﻮی ﻧﺴﺒﻲ آب ﺑﺮگ در ﮔﻴﺎﻫﺎن ﻣﺤﻠﻮﻟﭙﺎﺷﻲ ﺷﺪه ﺑﺎ 1ﻣﻴﻠﻲﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ ﻛﻴﺘﻮزان ﺑﻬﺪﺳﺖ آﻣﺪ.ﻏﻠﻈﺖ ﭘﺮوﻟﻴﻦ و ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ آﻧﺰﻳﻢCAT، در ﮔﻴﺎﻫﺎن آﺑﻴﺎری ﺷﺪه ﺑﺎ دور 15 روز و ﻣﺤﻠﻮﻟﭙﺎﺷﻲ ﺷﺪه ﺑﺎ ﻏﻠﻈﺖ 1 ﻣﻴﻠﻲﮔﺮم در ﻟﻴﺘﺮ ﻛﻴﺘﻮزان اﻧﺪازهﮔﻴﺮی ﺷﺪ.ﻧﺘﺎیجﺘﺤﻘﻴﻘﻨﺸﺎﻧﺪادﻛﻬﻜﻴﺘﻮزاﻧﺒﺎاﻓــﺰاﻳﺸﻔﻌﺎﻟﻴــﺘﺴﻴﺴــﺘﻤﺪﻓــﺎﻋĤﻧﺘــﻲاﻛﺴــﻴﺪاﻧﻴﮕﻴﺎﻫﺒﺎﻋﺜﻜــﺎﻫﺸﭙﺮاﻛﺴﻴﺪاﺳﻴﻮﻧﻠﻴﭙﻴﺪﻫﺎﮔﺮدﻳﺪﻫ و ﺑﺎﺣﻔﻈﺘﻌﺎدﻵﺑﻴﺴﻠﻮل، ازﻛﺎﻫﺸﺸﺪﻳﺪﻣﺤﺘﻮﻳﻨﺴﺒﻴĤﺑﺒﺮﮔﺠﻠﻮﮔﻴﺮﻳﻤﻲﻛﻨﺪ،وازاﻳﻨﻄﺮﻳﻘﻤﻨﺠﺮﺑﻬﭙﺎﻳﺪارﻳﺴﺎﺧﺘﺎرﺳﻠﻮﻟﺪرﺑﺮاﺑﺮﺗﻨﺸﻜﻤĤﺑﻴﻤﻲﺷﻮد
کلیدواژه ها