اﺛﺮ ﻣﺤﻠﻮلﭘﺎﺷﻲ ﻧﺎﻧﻮﻛﻼت آﻫﻦ، ﻓﺮآوردهﻫﺎی اﺳﻴﺪآﻣﻴﻨﻪای و آب ﻣﻐﻨﺎﻃﻴﺴﻲ ﺑﺮ آﻧﺰﻳﻢﻫﺎی ﺑﺎﻓﺖ ﮔﻴﺎﻫﻲ و ﻋﻤﻠﻜﺮد روﻏﻦ داﻧﻪ ﺳﻮﻳﺎ Glycine max L. در زﻣﺎنﻫﺎی ﻣﺘﻔﺎوت ﺑﺮداﺷﺖ