اثر کاربرد کلسیم بر انباشت قندهای احیا کننده، کلسیم و انبارمانی ارقام سیبزمینی تحت شرایط تنش گرمایی آخر فصل رشد

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: پانزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران

¹استادیار بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، جیرفت، ایران

²کارشناس ارشد بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، جیرفت، ایران

ﮔﺮﻣﺎی ﺷﺪﻳﺪ آﺧﺮ ﻓﺼﻞ رﺷﺪ درﻛﺸﺖ زﻣﺴﺘﺎﻧﻪ، ﻫﻤﻮاره ﻳﻜﻲ از ﭼﺎﻟﺶﻫﺎی ﻣﻬﻢ زراﻋﺖ ﺳﻴﺐزﻣﻴﻨﻲ در ﻣﻨﺎﻃﻖ ﮔﺮم ﻛﺸﻮر ازﺟﻤﻠﻪ ﺟﻨﻮب اﺳﺘﺎن ﻛﺮﻣﺎن اﺳﺖ. ﻟﺬا ﺑﻪﻣﻨﻈﻮر دﺳﺘﻴﺎﺑﻲ ﺑﻪ راﻫﻜﺎر ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮای ﻛﺎﻫﺶ ﺧﺴﺎرت ﭼﺎﻟﺶ ﻣﺬﻛﻮر، آزﻣﺎﻳﺸﻲ ﺑﻪﺻﻮرت اﺳﭙﻠﻴﺖ اﺳﭙﻠﻴﺖ ﭘﻼت در ﻗﺎﻟﺐ ﺑﻠﻮکﻫﺎی ﻛﺎﻣﻞ ﺗﺼﺎدﻓﻲ در ﺳﻪ ﺗﻜﺮار در ﺳﺎل 92-93 در ﺟﻴﺮﻓﺖ اﺟﺮا ﺷﺪ. ﻓﺎﻛﺘﻮر اﺻﻠﻲ ﺗﻨﺶ ﮔﺮﻣﺎﻳﻲ آﺧﺮ ﻓﺼﻞ رﺷﺪ در دو ﺳﻄﺢ )ﺑﺪون ﺗﻨﺶ و ﺗﻨﺶ ﮔﺮﻣﺎﻳﻲ آﺧﺮ ﻓﺼﻞ رﺷﺪ(، ﻓﺎﻛﺘﻮر ﻓﺮﻋﻲ ارﻗﺎم در ﺳﻪ ﺳﻄﺢ )ﺳﺎﻧﺘﻪ، ﺳﺎﺗﻴﻨﺎ و ﻣﻴﻠﻮا( و ﻓﺎﻛﺘﻮر ﻓﺮﻋﻲ ﻓﺮﻋﻲ ﻛﺎرﺑﺮد ﻛﻠﺴﻴﻢ در ﭼﻬﺎر ﺳﻄﺢ ﺷﺎﻣﻞ: ﻋﺪم ﻛﺎرﺑﺮد ﻛﻠﺴﻴﻢ، ﻣﺤﻠﻮلﭘﺎﺷﻲ ﻧﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﻪ ﻣﻴﺰان ppm 2500 در دو ﻣﺮﺣﻠﻪ و ﺳﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ و ﻣﺼﺮف ﻧﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﻪﺻﻮرت ﺧﺎکﭘﺎش ﺑﻪ ﻣﻴﺰان 75 ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم در ﻫﻜﺘﺎر در دو ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﻮدﻧﺪ. ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺑﺮرﺳﻲ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ ﺑﺮﻫﻤﻜﻨﺶ ﻛﺎرﺑﺮد ﻛﻠﺴﻴﻢ و ﺗﻨﺶ ﮔﺮﻣﺎﻳﻲ آﺧﺮ ﻓﺼﻞ ﺳﺒﺐ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻴﺰان ﻗﻨﺪﻫﺎی اﺣﻴﺎﻛﻨﻨﺪه و اﻓﺰاﻳﺶ ﻣﻴﺰان ﻛﻠﺴﻴﻢ ﻏﺪه ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺷﺎﻫﺪ )ﻋﺪم ﻛﺎرﺑﺮد ﻧﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴﻢ در ﺷﺮاﻳﻂ ﺗﻨﺶ( ﺷﺪ. ﻛﺎرﺑﺮد ﺧﺎکﭘﺎش ﻧﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴﻢ در ﺷﺮاﻳﻂ ﺗﻨﺶ ﮔﺮﻣﺎﻳﻲ، ﻣﻴﺰان ﻓﺴﺎد و اﻓﺖ وزن ﻏﺪهﻫﺎ را ﭘﺲ از ﻳﻚ دوره 60 روزه اﻧﺒﺎرﻣﺎﻧﻲ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺷﺎﻫﺪ )ﻋﺪم ﻛﺎرﺑﺮد ﻛﻠﺴﻴﻢ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺸﺎﺑﻪ( 30/5 درﺻﺪ ﻛﺎﻫﺶ داد ﻛﻪ اﺣﺘﻤﺎﻻً ﺑﻪ دﻟﻴﻞ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﺮ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻴﺰان ﻗﻨﺪ ﻏﺪه و ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﻧﻘﺶ آن در اﺳﺘﺤﻜﺎم دﻳﻮاره ﺳﻠﻮﻟﻲ ﺑﺎﻓﺖ ﻏﺪه ﻣﻲﺑﺎﺷﺪ

رﻗﻢ؛ ﻗﻨﺪﻫﺎی اﺣﻴﺎﻛﻨﻨﺪه؛ ﻣﺤﻠﻮلﭘﺎﺷﻲ؛ ﻣﺼﺮف ﺧﺎﻛﻲ؛ ﻧﻴﺘﺮات ﻛﻠﺴﻴم