بررسی جوانه زنی گیاه سیاهدانه (Nigella sativa)در شرایط درون شیشه ای
پذیرفته شده برای پوستر
اصل مقاله (325.56 K)
عنوان دوره: پانزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران
نویسندگان
1دانشجوی کارشناسی ارشد، اصلاح نباتات، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
2دانشیار،عضو هیئت علمی گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
3استادیار،عضو هیئت علمی گروه علوم باغبانی، دانشکده باغبانی ،دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
4دانشیار، عضو هیئت علمی گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
چکیده
ﺳﻴﺎﻫﺪاﻧﻪ ﺑﺎ ﻧﺎم ﻋﻠﻤﻲNigella Sativa ﮔﻴﺎﻫﻲ ﻳﻜﺴﺎﻟﻪ، ﮔﻠﺪار و ﺑﻮﻣﻲ ﺟﻨﻮب ﻏﺮﺑﻲ آﺳﻴﺎ اﺳﺖ. از داﻧﻪ اﻳﻦ ﮔﻴﺎه ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﭼﺎﺷﻨﻲ و در ﻃﺐ ﺳﻨﺘﻲ در ﻃﻮل ﺗﺎرﻳﺦ و در ﻓﺮﻫﻨﮓﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪه اﺳﺖ وﺣﺎوی ﻣﻮاد ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﻔﻴﺪ و ﺑﺎ ارزش درﻣﺎﻧﻲ ﺑﺴﻴﺎر ﺑﺎﻻﻳﻲ اﺳﺖ. ﻫﺪف از اﻧﺠﺎم اﻳﻦ ﭘﮋوﻫﺶ دﺳﺘﻴﺎﺑﻲ ﺑﻪ ﻳﻚ راهﻛﺎر ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺟﻬﺖ ﺟﻮاﻧﻪزﻧﻲ ﮔﻴﺎه ﺳﻴﺎﻫﺪاﻧﻪ در ﺷﺮاﻳﻂ درون ﺷﻴﺸﻪای و ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﻮع ﻣﻮاد ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲ ﻛﻨﻨﺪه و روش ﺻﺤﻴﺢ ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲ ﮔﻴﺎه ﻣﻲﺑﺎﺷﺪ. در اﻳﻦ ﭘﮋوﻫﺶ ﺑﺬرﻫﺎی اﻳﻦ ﮔﻴﺎه ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲ، اﺑﺘﺪا در اﻟﻜﻞ اﺗﺎﻧﻮل 70 درﺻﺪ ﺑﻪ ﻣﺪت 60 ﺛﺎﻧﻴﻪ ﻏﻮﻃﻪور و ﺑﻌﺪ ﺑﺎ آب ﻣﻘﻄﺮ اﺳﺘﺮﻳﻞ ﺷﺴﺘﺸﻮ و ﭘﺲ از آن ﺑﺬرﻫﺎ در ﻫﻴﭙﻮﻛﻠﺮﻳﺪﺳﺪﻳﻢ 0/3 درﺻﺪ ﺑﻪ ﻣﺪت ﭘﻨﺞ دﻗﻴﻘﻪ ﻗﺮار داده و در ﻧﻬﺎﻳﺖ ﺑﺎ آب ﻣﻘﻄﺮ اﺳﺘﺮﻳﻞ ﺳﻪ ﺑﺎر و ﻫﺮ ﺑﺎر ﺑﻪ ﻣﺪت ﭘﻨﺞ دﻗﻴﻘﻪ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺣﺬف اﺛﺮات ﻣﺤﻠﻮل ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲ ﻛﻨﻨﺪه ﺷﺴﺘﺸﻮداده ﺷﺪﻧﺪ. ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲ در ﺷﺮاﻳﻂ اﺳﺘﺮﻳﻞ و زﻳﺮ ﻫﻮد اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. ﻓﺮآﻳﻨﺪ اﺳﺘﺮﻳﻼزﻳﺴﻴﻮن ﺗﻮﺳﻂ اﺗﻮﻛﻼو در دﻣﺎی 121 درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻴﮕﺮاد ﺑﻪ ﻣﺪت ﻳﻚ ﺳﺎﻋﺖ اﻧﺠﺎم ﺷﺪ وﺳﭙﺲ ﺑﺬرﻫﺎ ﺑﻪ ﻣﺤﻴﻂ ﻛﺸﺖ اﻧﺘﻘﺎل داده ﺷﺪﻧﺪ و در آزﻣﺎﻳﺶ دﻳﮕﺮی ﺑﺬرﻫﺎ در ﻣﺤﻴﻂ ﻛﺸﺘﻲ ﻛﻪ دو ﺑﺎر اﺗﻮﻛﻼو ﺷﺪه ﺑﻮدﻧﺪ ﻛﺸﺖ داده ﺷﺪﻧﺪ. ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪه ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬر ﺳﻴﺎﻫﺪاﻧﻪ در ﻣﺤﻴﻂ ﻛﺸﺖ ( ﻳﻜﺒﺎر اﺗﻮﻛﻼو ﺷﺪه) در دﻣﺎی ﺑﺎﻻ(121 درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻲﮔﺮاد) و در زﻣﺎن ﻛﻮﺗﺎه (ﻳﻚ ﺳﺎﻋﺖ) و ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﻲ ﺑﺎ ﻣﺤﻠﻮل ﻫﻴﭙﻮﻛﻠﺮﻳﺪﺳﺪﻳﻢ در زﻣﺎن ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺷﺪه (ﭘﻨﺞ دﻗﻴﻘﻪ) ﻣﻴﺒﺎﺷﺪ.
کلیدواژه ها