بررسی برخی صفات بیوشیمیایی مخلوط ژنوتیپهای گندم دوروم (Triticum durum )تحت تنش آبی

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: پانزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران

¹دانشجوی کارشناسی ارشد دانشکده کشاورزی داراب - دانشگاه شیراز

²استادیار بخش اگرواکولوژی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی داراب - دانشگاه شیراز

به ﻣﻨﻈﻮر ﺑﺮرﺳﻲ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺗﻨﺶ آﺑﻲ ﺑﺮ ﺑﺮﺧﻲ وﻳﮋﮔﻲﻫﺎی ﺑﻴﻮﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ارﻗﺎم ﮔﻨﺪم دوروم، ﭘﮋوﻫﺸﻲ در ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎﺗﻲ داﻧﺸﻜﺪه ﻛﺸﺎورزی داراب، داﻧﺸﮕﺎه ﺷﻴﺮاز ﺑﺼﻮرت ﻓﺎﻛﺘﻮرﻳﻞ در ﻗﺎﻟﺐ ﻃﺮح ﻛﺎﻣﻼ ﺗﺼﺎدﻓﻲ و ﻛﺮتﻫﺎی ﺧﺮد ﺷﺪه در ﺳﻪ ﺗﻜﺮار در ﺳﺎل 96-97 اﻧﺠﺎم ﮔﺮﻓﺖ. و ﻓﺎﻛﺘﻮر اول ﺗﻨﺶ آّﺑﻲ در دو ﺳﻄﺢ ﺷﺎﻣﻞ: آﺑﻴﺎری ﻧﺮﻣﺎل و ﺗﻨﺶ آب و ﻓﺎﻛﺘﻮر دوم ﻣﺨﻠﻮط ژﻧﻮﺗﻴﭗﻫﺎ ﺷﺎﻣﻞ: ﺷﺒﺮﻧﮓ، ﺑﻬﺮﻧﮓ،DW-94-14،DW-92-4 ﺑﻮد. ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ در ﺷﺮاﻳﻂ ﺗﻨﺶآﺑﻲ ﻛﺸﺖ ﺧﺎﻟﺺ ﺑﺎ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ14/03 ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮل ﺑﺮ دﻗﻴﻘﻪ در ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﻏﻠﻈﺖ آﻧﺰﻳﻢ ﭘﺮاﻛﺴﻴﺪاز و در ﺷﺮاﻳﻂ ﻧﺮﻣﺎل، ﺗﺮﻛﻴﺐ ﻛﺸﺖ دوﺗﺎﻳﻲ ﺑﺎ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ 14/01 ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮل ﺑﺮ دﻗﻴﻘﻪ در ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦﺑﻮد. در ﺷﺮاﻳﻂ ﺗﻨﺶ آﺑﻲ ﺗﺮﻛﻴﺐ ﻛﺸﺖ دوﺗﺎﻳﻲ ﺑﺎ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ 3/68
ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮل ﺑﺮ دﻗﻴﻘﻪ در ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ آﻧﺰﻳﻢ ﻛﺎﺗﺎﻻز ودر ﺷﺮاﻳﻂ ﻧﺮﻣﺎل ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﻏﻠﻈﺖ آﻧﺰﻳﻢ ﻛﺎﺗﺎﻻز در ﺗﺮﻛﻴﺐ ﻛﺸﺖ ﭼﻬﺎرﺗﺎﻳﻲ ﺑﺎ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ 3/81 (ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮل ﺑﺮ دﻗﻴﻘﻪ در ﻣﻴﻠﻲ ﮔﺮم ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ)را ﺑﻪ ﺧﻮد اﺧﺘﺼﺎص داد

ﭘﺮاﻛﺴﻴﺪاز؛ ﺗﻨﺶ ﺧﺸﻜﻲ؛ ﻛﺎﺗﺎﻻز؛ ﻛﺸﺖ ﻣﺨﻠﻮط