ﭘﺎﺳﺦ ﺟﻮاﻧﻪزﻧﻲ ﺑﺬور ﺳﻴﺎﻫﺪاﻧﻪ( Nigella sativa L.) ﺑﻪ دﻣﺎ و ﻣﺪت زﻣﺎن ﻧﮕﻬﺪاری
پذیرفته شده برای پوستر
اصل مقاله (318.98 K)
عنوان دوره: پانزدهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران
نویسندگان
1دانشجوی کارشناسی ارشد، علوم و تکنولوژی بذر، گروه مهندسی ژنتیک و تولیدات گیاهی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
2استاد، گروه مهندسی ژنتیک و تولیدات گیاهی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
3استادیار، گروه مهندسی ژنتیک و تولیدات گیاهی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
چکیده
ﻣﻨﻈﻮر ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ ﻓﺮﺳﻮدﮔﻲ ﺑﺬر ﺑﺮ ﺟﻮاﻧﻪزﻧﻲ ﺳﻴﺎﻫﺪاﻧﻪ در ﺷﺮاﻳﻂ آزﻣﺎﻳﺸﮕﺎه، آزﻣﺎﻳﺸﻲ در ﺳﺎل 1397 در آزﻣﺎﻳﺸﮕﺎه ﺗﻜﻨﻮﻟﻮژی ﺑﺬر داﻧﺸﮕﺎه ﻛﺸﺎورزی و ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺧﻮزﺳﺘﺎن ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻓﺎﻛﺘﻮرﻳﻞ در ﻗﺎﻟﺐ ﻃﺮح ﻛﺎﻣﻼ ﺗﺼﺎدﻓﻲ ﺑﺎ ﭼﻬﺎر ﺗﻜﺮار اﺟﺮا ﺷﺪ. ﺑﺮای اﻳﺠﺎد ﻓﺮﺳﻮدﮔﻲ ﺑﺬور در دﻣﺎﻫﺎی ﺛﺎﺑﺖ 30، 35، 40 و 45 درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس( در رﻃﻮﺑﺖ ﻧﺴﺒﻲ 100 درﺻﺪ ﺑﻪ ﻣﺪت زﻣﺎن )24، 48، 72 و 96 ﺳﺎﻋﺖ ﻧﮕﻬﺪاری ﺷﺪﻧﺪ. ﻧﺘﺎﻳﺞ آزﻣﺎﻳﺶ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪزﻧﻲ، ﻣﺘﻮﺳﻂ زﻣﺎن ﺟﻮاﻧﻪزﻧﻲ، ﺳﺮﻋﺖ ﺟﻮاﻧﻪزﻧﻲ و ﺷﺎﺧﺺ ﻗﺪرت ﺗﺤﺖ ﺗﺎﺛﻴﺮ دﻣﺎی اﻧﺒﺎداری، ﻣﺘﻮﺳﻂ زﻣﺎن اﻧﺒﺎرداری و اﺛﺮ ﻣﺘﻘﺎﺑﻞ زﻣﺎن در دﻣﺎ در ﺳﻄﺢ اﺣﺘﻤﺎل ﺧﻄﺎی 1 درﺻﺪ ﻣﻌﻨﻲدار ﺷﺪﻧﺪ. ﺑﺎ اﻓﺰاﻳﺶ دﻣﺎ و زﻣﺎن ﻧﮕﻬﺪاری ﺑﺬور ﺳﻴﺎﻫﺪاﻧﻪ درﺻﺪ ﺟﻮاﻧﻪزﻧﻲ، ﺳﺮﻋﺖ ﺟﻮاﻧﻪزﻧﻲ و ﺷﺎﺧﺺ ﻗﺪرت ﺑﺬر ﻛﺎﻫﺶ و ﻣﺘﻮﺳﻂ زﻣﺎن ﺟﻮاﻧﻪزﻧﻲ اﻓﺰاﻳﺶ ﻳﺎﻓﺖ. در ﺑﻴﻦ دﻣﺎﻫﺎی ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﺑﻴﺸﺘﺮﻳﻦ ﺷﺪت زوال از دﻣﺎی 40 و 45 ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪ و در دﻣﺎی 30 درﺟﻪ و 48 ﺳﺎﻋﺖ ﺑﻬﺒﻮد ﺟﻮاﻧﻪ زﻧﻲ ﺑﺬور ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪ.
کلیدواژه ها