اﺛﺮ ﺗﻨﺶ ﺷﻮری ﺑﺮ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ آﻧﺰﻳﻢﻫﺎی آﻧﺘﻲاﻛﺴﻴﺪاﻧﺖ در ﮔﻨﺪم دوروم

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: چهاردهمین کنگره زراعت و اصلاح نباتات ایران

¹کارﺷﻨﺎس ارﺷﺪ اﺻﻼح ﻧﺒﺎﺗﺎت، ﺑﺨﺶ زراﻋﺖ و اﺻﻼح ﻧﺒﺎﺗﺎت، داﻧﺸﻜﺪه ﻛﺸﺎورزی، داﻧﺸﮕﺎه ﺷﻴﺮاز،

²اﺳﺘﺎدﻳﺎر ﺑﺨﺶ زراﻋﺖ و اﺻﻼح ﻧﺒﺎﺗﺎت، داﻧﺸﻜﺪه ﻛﺸﺎورزی، داﻧﺸﮕﺎه ﺷﻴﺮاز

-

ﺗﻨﺶ ﺷﻮری؛ آﻧﺰﻳﻢﻫﺎی آﻧﺘﻲاﻛﺴﻴﺪاﻧﺖ؛ ﮔﻨﺪم دوروم