نویسنده =
تعداد مقالات: 2

1 بررسی ترکیب اسیدهای چرب و مقدار روغن استخراج شده از میوه 16 رقم زیتون ایرانی و خارجی
علیرضا امیری نودیجه؛ مهدی حسینی مزینانی؛ مهدی طاهری؛ کریم مصطفوی؛ محمد نوری زاده؛ فرشید پروینی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (764.15 K)

2 اندازه گیری مقادیر پلیفنل میوه زیتون و ارزیابی قدرت آنتی اکسیدانی در چند رقم ناشناخته ایرانی
علیرضا امیری نودیجه؛ مهدی حسینی مزینانی؛ کمال الدین حق بین؛ نازیلا امین تهرانی؛ فرزانه فاظلی پور
مشاهده مقاله | اصل مقاله (370.75 K)