| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | نقش ﻣﻘﺪار آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان ﻫﺎی ﻏﯿﺮ آﻧﺰﯾﻤﯽ در ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ از ﻏﺸﺎﻫﺎی ﺳﻠﻮﻟﯽ ﻻﯾﻦ ﻫﺎی ﮔﻨﺪم در ﺷﺮاﯾﻂ ﺗﻨﺶ ﺧﺸﮑﯽ | |
| پریسا شریفی، فواد مرادی، رضا امیرنیا، اسلام مجیدی، هاشم هادی، بابک ناخدا، مظفر روستایی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (286.49 K) | ||
| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | نقش ﻣﻘﺪار آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪان ﻫﺎی ﻏﯿﺮ آﻧﺰﯾﻤﯽ در ﻣﺤﺎﻓﻈﺖ از ﻏﺸﺎﻫﺎی ﺳﻠﻮﻟﯽ ﻻﯾﻦ ﻫﺎی ﮔﻨﺪم در ﺷﺮاﯾﻂ ﺗﻨﺶ ﺧﺸﮑﯽ | |
| پریسا شریفی، فواد مرادی، رضا امیرنیا، اسلام مجیدی، هاشم هادی، بابک ناخدا، مظفر روستایی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (286.49 K) | ||