مجموعه مقالات کنگره علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران

کلیدواژه ها =
تعداد مقالات: 6

1		تاثیر تنوع آللی زیر واحدهای گلوتنین دارای وزن مولکولی زیاد در ارزش نانوایی لاین های به نژادی گندم نان
	گودرز نجفیان؛ سیروس عبدمیشانی؛ بهمن یزدی صمدی
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله (295.78 K)

2		بررسی تنوع ژنتیکی زیرواحدهای گلوتنین های با وزن ملکولی زیاد و تعیین رابطه این زیرواحدها با ارزش نانوایی در گندمهای بومی غرب ایران
	هومن سالاری؛ سیروس عبد میشانی؛ محمدرضا قنادها؛ بهمن یزدی صمدی
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله (315.34 K)

3		ارتفاع رسوب با SDS بعنوان شاخصی در ارزیابی کیفیت نانوایی گندم
	محسن اسماعیل زاده مقدم؛ عبدالمجید رضایی؛ محمد شاهدی
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله (576.11 K)

4		انداره گیری، بررسی و مطالعه برخی عناصر غذایی در آرد نانوایی، گندم محلی و وارداتی شهرستان خرم آباد
	نرگس ابدالی؛ ماشالله دانشور؛ مجتبی آهوز
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله (32.89 K)

5		بررسی تنوع و تجزیه ضرایب مسیر صفات مرتبط با کیفیت نانوایی در لاینهای اصلاحی ارقام زراعی و بومی گندم
	فهیمه شاهین نیا؛ عباس سعیدی؛ عبدالمجید رضایی
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله (232.59 K)

6		کشت مخلوط چاودار و گندم و اثر آن بر خصوصیات نانوایی آرد حاصله
	غلامعباس اکبری؛ زینب جوانمردی؛ مسعود مختاری؛ محمد علی باغستانی
	مشاهده مقاله \| اصل مقاله (63.27 K)