| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 5 | ||
| 1 | ارزیابی ارتباط بین صفات مرتبط با کیفیت نانوایی در گندم نان | |
| مروه وزیری؛ قاسم محمدی نژاد | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (138.6 K) | ||
| 2 | بررسی تنوع ژنتیکی و همبستگی صفات مورفولوژیک، عملکرد دانه و کیفیت نانوایی در گندم تحت شرایط تنش خشکی | |
| مریم کارگر؛ بهرام حیدری؛ حسن پاک نیت؛ محبوبه فضایلی؛ علی دادخدایی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.02 MB) | ||
| 3 | نقش الگوهای پروتئینی در تعیین برخی از صفات کیفی در لاین های دابل هاپلوئید گندم و والدین آنها | |
| مجتبی وهابزاده؛ صدیقه بحرائی؛ محمد مقدم؛ مصطفی ولیزاده؛ محسن اسماعیل زاده مقدم | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (34.79 K) | ||
| 4 | کشت مخلوط چاودار و گندم و اثر آن بر خصوصیات نانوایی آرد حاصله | |
| غلامعباس اکبری؛ زینب جوانمردی؛ مسعود مختاری؛ محمد علی باغستانی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (63.27 K) | ||
| 5 | اثر رژیم های مختلف رطوبتی بر روی برخی از خصوصیات کیفی ارقام گندم | |
| علی صنوبر؛ علی طباطبایی؛ فرهاد دهقانی؛ گودرز نجفیان | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (33.05 K) | ||
