کلیدواژه ها =
تعداد مقالات: 6

1 بررسی خواص کیفی و ارزش نانوائی گندمهای اصلاح شده در سطح زارع جهت تعیین فرمول اختلاط برای تولید آرد یکنواخت در ایران
پرویز ایرانی
مشاهده مقاله اصل مقاله 411.83 K

2 ﺗﻐﯿﯿﺮات ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ آرد ﮔﻨﺪم رﻗﻢ اﻟﻮﻧﺪ ﺗﺤﺖ اﺛﺮ ﮐﻮدﻫﺎی آﻟﯽ، ﻧﯿﺘﺮوژن و روش اﻧﺪازهﮔﯿﺮی
مژگان کاظم زاده، سید هادی پیغمبر دوست، نصرت اله نجفی
مشاهده مقاله اصل مقاله 226.73 K

3 انداره گیری، بررسی و مطالعه برخی عناصر غذایی در آرد نانوایی، گندم محلی و وارداتی شهرستان خرم آباد
نرگس ابدالی، ماشالله دانشور، مجتبی آهوز
مشاهده مقاله اصل مقاله 32.89 K

4 بررسی اثر نوع گندم و درجه استحصال آرد بر بافت و خواص ارگائولپتیک نان تافتون
سپیده بهرامی، بهروز پیرایش فر
مشاهده مقاله اصل مقاله 32.37 K

5 بررسی امکان اختلاط آرد گندم دوروم جهت تولید نان مسطح بربری
کاووس رشمه کریم
مشاهده مقاله اصل مقاله 27.96 K

6 بررسی کارایی جذب عناصر میکرو در گندم تحت تاثیر کاربرد آزوسپیربلوم، میکوریزا و استرپتوماسیس به همراه مصرف کود دامی
محمدرضا اردکانی، فرامرز مجد، داریوش مظاهری، قربان نورمحمدی، امیرحسین شیرانی راد
مشاهده مقاله اصل مقاله 29.64 K